在何传平家看到，他在温棚里忙着给正在吐芽的蘑菇撒水、调整方位。何传平憨厚地对笔者说：利用冬闲时间种了6000多袋子平菇，现在已经卖出去了4000多公斤，第二茬还能卖5000公斤，准备供应春节市场，一年冬闲3个月时间可收入5万多元。

　　今年48岁的何传平和妻子孙秀霞，1994年从河南商丘来到团场种植棉花，虽说每年都有一些收入，可一到冬天，却没有事干。那时勤劳好学的何传平打算利用冬闲几个月的时间闯出一条增收致富的路子来。

　　9年前，何传平经朋友介绍和进行市场调查得出：团场种植蘑菇有很大的发展空间，市场需求量大，蘑菇在团场很有市场前景，而且又有种植蘑菇最好的原料——棉籽壳。说干就干，在妻子的支持下，何传平将门前150余平方米的菜地下挖约１米深，修建成“地窝子”，迈出了他的创业之路。由于他肯吃苦，爱动脑筋，很快就掌握了种植蘑菇的要领，第一年种植蘑菇，就获利3000多元，这给初种蘑菇的何传平很大的鼓舞，更加坚定了他利用冬闲种植蘑菇增加收入的决心。随后，他又大胆探索，投入2万多元资金，扩大种植规模，增加了蘑菇品种，通过自己的钻研和学习，并逐步掌握了平菇、香菇、金针菇、阿魏菇、鸡腿菇、双孢菇等多个食用菌的种植技术。何传平还十分注重把握市场脉搏，及时掌握食用菌市场信息，哪个品种市场需求量大，价格上升，就种植哪个品种，经济效益也逐步提高。

　　2012年，何传平通过市场调查，决心改种口感好、营养多、价格适宜团场销售市场的黑色平菇。10月份，他购回菌种，利用棉籽壳发酵装袋种植黑色平菇。每天，何传平都要给菌房烧火供暖，喷水保湿、通风、消毒。通过两个多月的精心管理，一片片盛开的嫩滑的平菇如同一朵朵喇叭花，煞是喜人。

　　今年元月初以来，何传平每天上午卖蘑菇，下午管理蘑菇，忙得不亦乐乎。他和妻子高兴的说自己种植的蘑菇根本不愁销路，每天早早的就卖完了。

　　目前，每天他向市场供应蘑菇百余公斤，蘑菇主要销往本团、及其他团场集市，已初步形成了生产、上市、销售一体化模式。由于他们都是利用绿色无公害种植，种植的蘑菇色正味鲜，还吸引了博州周边地区超市、蔬菜店等地客户慕名前来定购，受到经销商和人们的欢迎和称赞。